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우리나라에 수 많은 국밥집이 있자나

0Im3CBRj 9 320 0

진짜 국밥은 개쩌는곳이 많은데

곰곰히 생각해보니깐 국밥은 쩌는데 공기밥이 그냥 다 거기서 거기였던거 같네.

찰기없는 스댕 공기밥 밥만 먹으면 수분없고 그냥 탄수화물 먹는 맛인데 그나마 깍두기나 김치랑 같이 먹어야 먹을만한 밥


그냥 국밥집들이 쌀에는 신경을 많이 안쓰나봐.


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BEST 1 kamhofyL  
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밥에 수분이 적어야 말았을때 국물 더 잘흡수함
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9 Comments
kamhofyL 2023.09.10 08:04  
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밥에 수분이 적어야 말았을때 국물 더 잘흡수함

럭키포인트 24,718 개이득

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0Im3CBRj 2023.09.10 08:29  
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[@kamhofyL] 오 그런 이유일수도 있겠다. 근데 의도한 결과일지는 좀 의구심이 들긴 하네 ㅋㅋ 고마워

럭키포인트 776 개이득

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5lNCJsYx 2023.09.10 09:31  
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밥을 따로 먹는게 보편적인 곳은
밥에 신경 엄청 씀 밥 맛이 중요

거진 말아먹는 곳은 별로 안중요
깍두기 등 국물과 같이 먹는 반찬이 제일 중요

우리 부모님은 김치찌개집 하는데
옛날엔 다른 식당들처럼 스뎅에 온장고 써서했는데
2시간만 지나도 밥 존나 맛없고 컴플레인도 많았었음
지금은 걍 압력솥에 두고 그때그때 퍼주는데
밥 맛이 천지차이가 되버림
그때부터 스뎅 온장고는 무조건 안해야겠다는 생각이 듬

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0Im3CBRj 2023.09.10 09:47  
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[@5lNCJsYx] 맞아맞아 나는 다른 음식은 몰라도 김치찌개는 밥이 맛있어야 기억에 남더라 김가루 솔솔 뿌려서 비벼먹으면 존맛이지
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lOJfgd8p 2023.09.10 10:30  
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스뎅 온장고가 밥이 시갼이 지날수록 마름
밥에도 신경쓰는집은 밥을 적게해서 자주자주 갈아줘야하는데 생각보다 밥까지 신경쓰기가 힘들지... ㅠ

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dLFNJnHa 2023.09.10 12:20  
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깍두기 맛있다? 그날로 단골

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zbI5BG3C 2023.09.10 13:19  
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진짜 가끔 솥밥 통째로 자리에 카트로 끌고와서 퍼주는 가게도 있음

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C2hfcWmn 2023.09.10 14:52  
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[@zbI5BG3C] 최미삼 순대국

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sq4Rt0y2 2023.09.10 16:38  
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깍두기 크지 ㄹㅇ

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