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베이컨맛이 나는 미역

쿠궁 13 7717 13 0

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미 오리건주립대 해양학연구소 소속의 크리스 랭던(Chris Langdon) 박사는

해조류를 연구하다가 야생종보다 빠르게 자라는 돌연변이를 발견함

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미역의 한 종류인 덜스(dulse)로 팔마리아몰리스(Palmaria mollis)라는 종이라고 함
이 해조류에는 신기한 특징이 있는데 기름에 볶으면 베이컨맛이 난다는 것

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맛의 비결은 해조류에 포함되어있는 글루탐산

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실제로 먹어본 손님들의 반응

해조류인데 베이컨맛이라니 치트키 아님??

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[@피도눈물도없는놈] 호불호란 걸 두명이 몸소 보여주네 ㅋㅋㅋ
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BEST 2 alboin  
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[@피도눈물도없는놈] 나도 "피도눈물도없는놈" 의견에 동의함.  (아.. 아이디 기네.)
클래식 피자는  슈프림, 하와이안, 페퍼로니, 머쉬룸.. 이 순으로 좋아하지.
아.. 지금 맥주는 있는데 피자가 없네.
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13 Comments
네트 2019.01.23 21:57  
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ㄴㄴ맛도 중요하지만 식감도 중요함. 마치 파인애플을 그냥 먹으면 맛있지만 피자에 올린다거나 하는 끔찍한 혼종의 식감을 만들어버리면 맛없음. 하와이안 극혐.

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피도눈물도없는놈 2019.01.23 23:07  
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[@네트] 헛소리하지마 파인애플 칵테일 그딴거 말고 생 파인애플 구워서 먹으면 식감부터 맛까지 다 좋아 개소리야

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프로피트 2019.01.24 02:50  
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[@피도눈물도없는놈] 호불호란 걸 두명이 몸소 보여주네 ㅋㅋㅋ

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alboin 2019.01.24 06:38  
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[@피도눈물도없는놈] 나도 "피도눈물도없는놈" 의견에 동의함.  (아.. 아이디 기네.)
클래식 피자는  슈프림, 하와이안, 페퍼로니, 머쉬룸.. 이 순으로 좋아하지.
아.. 지금 맥주는 있는데 피자가 없네.

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한번더해요 2019.01.24 12:45  
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[@피도눈물도없는놈] 그건 니 기준이고.
대부분의 사람들은 파인애플을 음식에 올리는 행위를 국가반역행위 내지는 이적행위에 준하는 중범죄로 간주함.

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데브킹 2019.01.24 17:40  
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[@한번더해요] 나도 파인애플 피자 좋은데? ㅎ

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한번더해요 2019.01.24 17:53  
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[@데브킹] 이노,,,,오오옴 파인애플 피자는 박근혜같은 사람만 좋아하는거야

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yaong 2019.01.23 23:03  
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굳이..

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김현진 2019.01.24 03:09  
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미역에 msg성분이 들어있어서 맛있다잖아

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fini 2019.01.24 08:30  
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미역 맛있는데 베이컨맛나면 뚝딱이겠다

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말술소녀밍키 2019.01.24 09:16  
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ㅋㅋ 해조류 위너위너... 해조류 식감이 뽀드득한 그 느낌에 베이컨이면... 비엔나 소세지 튀겨먹는 식감에 베이컨 맛이 난다고 보면됨?

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네이마르 2019.01.24 10:54  
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토리코 실사판

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강지영 2019.01.25 11:51  
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역시 미원 치트키

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