이번주의 정성스러운? 즈녁

아 5월도 다 갔네요

그리 썩 풍성하지 않은 5월이었습니다 ㅠ

그러다 보니 시간이 남아서 인터넷에서 레시피를 보다가

차슈덮밥이 눈에 띄어서 한번 맹글어 보았습니다 

사실 졸이는건 시간들고 손 많이가서 거의 안해먹는 음식인데 한번 해보고 싶더군요 ㅋ

통 삼겹살을 소금 후추로 밑간을 해주고요

후라이팬에 얹어서

생강간장설탕물마늘파소주 등등을 넣고 40분 정도 끓여줍니다

덩어리가 크면 속까지 간이 안배이니 도중에 좀 썰어서 졸여줍니다

다 익은후에 잘 썰어서

이쁘게 담아주면 완성! 입니다 ㅋ

조금 싱거우면 졸임국물좀 얹어 먹으니 간이 딱 맞더라구요 ㅋㅋ

추가로

맛은 흠....닭고기에 해산물 소를 넣었는데 굳이 왜 이걸 섞었을까?

제스타일은 아닌걸로 ㅋ

즐거운 5월의 마지막주 보내시구요 

더운데 고기 많이 드셔주세요 ㅠ

개집러들 화이팅~