행님들! 안녕하십니까! 예비장사꾼 인사드립니다!
형님들! 안녕하세요!
예비장사꾼 아쓰할잃입니다!
먼저 지난글에 대해 진심의 댓글, 응원의 댓글을 달아주신 것에 대하여 감사의 말씀을 전하려 합니다!
형님들!
너무나 감사드립니다!
젊다면 젊은 나이에 창업을 준비하며 주변사람들의 걱정과 응원을 듣지만서도,
저와의 일면식도 없는 형님들의 응원을 들으면 뭐랄까, 더 힘이 나게 된달까요? ㅎㅎ
주말은 주중의 일을 되돌아보고, 월요일은 가족행사, 화요일은 예비군 훈련, 오늘! 수요일은 일을하고 왔습니다!
따라서 혹여나.. 제 글을 기다려 주신 형님들이 계시다면! 죄송한 마음을 올립니다!
오늘 역시 점포를 알아보았습니다!
예비군 훈련기간동안 동업하는 친구가 알아보고 오늘까지도 점포를 알아보러 다녔네요.
뭐 지난번과 크게 내용이 다르진 않습니다!
열심히 점포 돌아다니고 공인중개사 찾아다니고, 추천매물을 받고! 확인하고.
제게 무슨 인복이 있는지, 요번 인복을 자랑하자면 전 직장에 단장으로 계시던 분께서 점포를 아직 정하지 않았으면 아는 분이 있으니
싸게 들어올생각이 있는지, 그 점포가 저희가 하려는 컨셉과 맞는지를 물어봐주셨다는 정도.
이미 개집넷에 장사를 하고 계시는 '어느 몇몇'(자칫 친목도모로 사이트의 분위기를 흐릴까 언급 못하는 점 양해바랍니다.) 형님들의 장사하지말란 의견을
이제야 이해하고 있습니다.
오늘은 저희의 준비과정을 대내외적으로 설명을 드리고자합니다.
혹여 문제점이나 간과하고 있는 점이 있다면 충고 달게 받아드려 깊이 새기도록 하겠습니다.
저희는 최소 15평 ~ 35평 내외의 점포를 얻고자 노력하고 있습니다.
자본금은
글쓴이 자기자본 500 + 지원 500
동업자 자기자본 500 + 지원 500 입니다.
충주라는 도시 특성상 임대점포의 평균가격(성업지역 외곽기준) 1000/60 입니다.
첫달 임대료 60 및 보증금 1000을 지불하고 남는 가격으로
내부 인테리어 및 초도 물품가격, 집기류를 산정하려 남겨두고 있습니다.
집기류(냉장고, 에어컨, 접시 등)
500(중고구매 시 가격) - 실제 방문 가격확인 후 실 금액보다 +- 200하여 산출한 금액입니다.
전기증설
이 부분이 궁금합니다.
일반 술집의 경우, 특히나 15 ~ 35평 내외의 점포에 전기증설이 필요한지 궁금합니다
현재 5kw의 전기가 계약되어 있을 경우 증설이 필요한지 궁금합니다.
하수도 증설
이 부분은 저희가 너무나 모르는 부분입니다.
기존 사업장이 호프일 경우 기존의것을 활용해도 되는 것인지
혹은 증설할 경우 비용은 얼마정도가 드는지가 궁금합니다.
인테리어
현재 인테리어 비용이 너무나 나오는 것을 감안하고, 셀프로 인테리어를 진행하려 합니다.
일부 전문적 기술이 필요한 부분은 지인분들께서 무료로 도와주신다하였고(너무나 죄송하지만)
나머지 간단한 부분이나 특정 기술력이 필요하지 않은 부분은 스스로 하기로 마음을 먹었습니다.
오늘은 친구와 약속이 있던 날이라 술을 적당량 마시고 적었습니다.
혹여 빠진부분이나 제가 간과한 부분이 있다면 형님들께서 따끔하게 혼을 내어주시면 적어보도록 하겠습니다.
개집넷 형님들!
정말 너무나 감사합니다.
얼굴 모르는 누군가에게 응원의 댓글을 받아본 적도 없고, 또한 기대하지 않았으나,
형님들의 응원에 저는 하루하루 힘을내어갑니다.
정말 너무나 감사한 마음을 표현할 길이 없습니다.
진심으로 머리숙여 감사의 마음을 전합니다.
개집의 무궁한 발전을 기대하고,
이글을 읽어주시는 형님들의 모든일이 잘 풀리시길 기원하며
오늘을 마치겠습니다.
다시한번 감사의 말씀을 전합니다.
다시 찾아뵙겠습니다!
Best Comment
인테리어비용 집기 물품비용 초도물류비 제외
최소 1000~1500은 갖고 시작하시는걸 추천드립니다.
월세 60을 기준으로 잡았을때 입니다
인건비가 덜 들어간다면 그만큼 더 낮추시면 됩니다.
원래 식당 자리에 들어가시면 하수도 증설은 안하셔도 됩니다
<사무실자리 싸게 해준다며 소개하는 경우가 있는데
용도변경비용+소방공사비용+가스설치비+하수도 증설비 해서
욕나오게 돈 들어가니 피하시길 바랍니다>
집기류는 중고 구매를 추천드립니다
중고시장 둘러보시면 새것같은 저렴한 중고들이 많이 있습니다
<그만큼 망하는 요식업체들이 많습니다, 심사숙고하시길 바랍니다>
메뉴를 정하시고 간택기 크기와 도시가스 압력을 확인하셔야됩니다
설치비용도 만만치 않으니 정말정말 이부분은 전문가의 도움을 받으시기 바랍니다
주방에 닥트 크던작던 설치 필수입니다, 벽에다 팬 설치해서 대강 빠지겠거니 하시면
<아마.....생지옥이 펼쳐질겁니다...>
5kw면 중형 에어컨 한대 돌릴용량밖에 안됩니다
합계 최소 15~20kw 추천드립니다
한여름에 누전차단기 부여잡고 울부짖는일을 방지하기 위해서입니다
<에어컨 용량은 여유있게 설치하시길 부탁드립니다
30평 매장에 30평형 에어컨 설치하시면 한여름에 뜨거운맛을 보게됩니다>
냉장고는 주류회사에서 무료로 지원받으시면 됩니다.
-장사가 첫달부터 잘되면 좋겠지만 그럴일은 아예 없다고 보시면 됩니다
아마 한달쯤 지나면 처음에 들여놓은 식자재중 80%는 폐기하게 되실겁니다
아니어도 본인이나 지인들이 냠냠하게 되실거구요
하루 최소 2끼의 식사와 메뉴 시식이라도 하게되면 식자재는 그만큼 증발합니다
적어도 최소 3달치의 기본 식자재 비용은 갖고 시작하시길 부탁드립니다.
여유를 갖고 시작하셔야됩니다
여유가 없으면 다툼이 잦고 서비스의 질이 하락합니다
사업은 크던작던 금전적인 여유가 최고입니다