보쌈백반만들어봤어요.

유머게시판에 영국인쉐프가 만드는 보쌈보고
먹고는 싶은데 시켜먹기엔 돈아까워서 만들어보기로 했어요.

레시피 그대로 자기 전에 된장발라뒀던거 꺼낸 다음
냉장고에 재료가 별루 없어서 파,다진마늘,고추 1개,후추만 넣고
2시간 가까이 삶은거 같아요. 그리고 잠시 식혀놓고 바로

소주랑 간장, 조청, 다진마늘, 된장 대신 쌈장 넣고 쒜킷쒜킷~
좀 끓으면 그때 고기 넣고 글레이즈 하면서 고기에 코팅해줬어요.

다 하고 꺼내서 썰려고 하는데 장갑꼇는데도 너무 뜨거워서
만드는 과정 중에 제일 힘들었던거 같아요ㅠ
여튼 직접기른 상추로 샐러드 만들고 김치랑 해서 뚝딱 해먹었어요ㅎ

맛은 굳굳 소스도 계량 안하고 막 넣고 섞었는데 달달하면서 좋았음!
다른 분들도 영국쉐프글 보고 따라만들어보시길ㅋ
그럼 즐거운 주말 되세요~~