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요리무식자도 쉽게 따라하는 소고기무국 맛있게 끓이는법!!

피규어킹 40 1156 25 13

보통 소고기무국 끓이는게 무볶고 고기 볶고 하는경우가 많은데 제가하는방법은 약간 다른방법입니다

시간은 많이 걸리지만 사실 훨씬더 쉽죠!

1.정육점에서 육수용 양지를 삽니다 4인기준 300~400g 정도면 됩니다(치마양지라고 더맛있는거 있는데 더비쌈)

2.찬물에 양지를 넣고 핏물을 제거해줍니다(대략1시간)

3.핏물이 제거된 양지를 다시 찬물에 넣고 중불에 천천히 끓여줍니다(40~1시간 이때 끓이면서 나오는 거품은 걷어내주세요)

4.양지가 다 익었으면 꺼내서 잘게 찢어줍니다(ㅈㄴ뜨거우니까 조심하세요 지문 사라질수 있음)

5.썰어놓은 무를 잘게찢어놓은 양지와 함께 끓여줍니다 이떄 불은 세게(무는 중간부분 사용하세요 달고 맛있습니다)

6.무가 거의다 익었다 생각되면 파넣고 소금 국간장2스푼 정도 마무리 합니다(소고기 다시다 살짝넣어도 맛남)

7.제일 중요한거 제육볶음하고 같이 먹습니다!!

정말 만들기 쉽죠? 한번 해보세요 정말 맛있고 깊은 고기국물맛이 납니다

                 

                 

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40 Comments
불량우유 2018.03.25 19:26  
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레시피는 감사 근데 밥그릇이 두개?
거기다 땡땡이무늬?

럭키포인트 1,153 개이득

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피규어킹 2018.03.25 19:46  
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[@불량우유] 아...비추받기 싫은데...ㅠ

럭키포인트 922 개이득

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갓민경 2018.04.14 16:34  
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[@불량우유] 눈썰미ㅋㅋ

럭키포인트 77 개이득

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갓지효 2018.03.25 19:36  
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레시피 감사합니다
근대 여자밥그릇?

럭키포인트 499 개이득

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피규어킹 2018.03.25 19:47  
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[@갓지효] 네.....그렇습니다
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갓지효 2018.03.25 19:49  
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[@피규어킹] 여자친구 비추
와이프 추천
골라주세요
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피규어킹 2018.03.25 19:50  
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[@갓지효] 10년쨰 만나고 있는데 이정도면 와이프 아닙니까?
추천 주시죠....ㅋㅋ
0 2
HEAVYRAINISM 2018.03.25 19:37  
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시이원한~

럭키포인트 1,361 개이득

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피규어킹 2018.03.25 19:47  
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[@HEAVYRAINISM] 무국~
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10년엠봉러 2018.03.25 20:10  
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비추드렸습니다^^

럭키포인트 837 개이득

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피규어킹 2018.03.25 20:24  
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[@10년엠봉러]

럭키포인트 127 개이득

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쿄리짱 2018.03.25 20:15  
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저도 오래사귀고 있지만 행복하십니까,,

럭키포인트 892 개이득

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피규어킹 2018.03.25 20:24  
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[@쿄리짱] 네 행복합니다 모든게 저와 잘맞아서요...^^
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가나다fkfkfk 2018.03.25 20:36  
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결국에는 제육볶음이랑 먹어야하는구나.......

럭키포인트 823 개이득

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피규어킹 2018.03.25 21:16  
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[@가나다fkfkfk] 진리
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핑구 2018.03.25 21:14  
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노린거임. 사실 혼잔데 여자친구 있는 척 하려는.......

럭키포인트 1,362 개이득

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피규어킹 2018.03.25 21:17  
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[@핑구]
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개집갓 2018.03.26 01:21  
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[@피규어킹] 밥 양이 똑같은 것을 보면 충분히 가능한 추측이라 판단되네요.

럭키포인트 1,345 개이득

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최예원 2018.03.25 21:16  
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럭키포인트 497 개이득

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피규어킹 2018.03.25 21:17  
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[@최예원]
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아옳이 2018.03.25 21:33  
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멍청아 빨리 유부남이라고 해 지금이라도 비추방패를 들어라

럭키포인트 711 개이득

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피규어킹 2018.03.25 21:45  
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[@아옳이] 아니되오!!!
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SupleX 2018.03.25 22:02  
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흠............흐음....................여자...라..

럭키포인트 529 개이득

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피규어킹 2018.03.25 22:43  
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[@SupleX] 맛좋은 레시피에 집중을..
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몸냥 2018.03.25 22:18  
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레시피 감사!로 추천하려다가......

럭키포인트 20 개이득

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피규어킹 2018.03.25 22:43  
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[@몸냥] 담에도 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다...
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먹방 2018.03.25 22:49  
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여자?

비추

럭키포인트 262 개이득

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피규어킹 2018.03.25 23:24  
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[@먹방] 아앗...
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코코몽 2018.03.25 23:16  
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오 맛잇어 보여요!

럭키포인트 584 개이득

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피규어킹 2018.03.25 23:24  
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[@코코몽] 맛나게드세영!
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팩무새 2018.03.26 00:02  
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팩트 : 제육볶음과 함께라면 뭐든 맛있다.

럭키포인트 220 개이득

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어리석었다 2018.03.26 04:17  
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제육볶음... 먹고싶다...

럭키포인트 261 개이득

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REVIVAL 2018.03.26 09:15  
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ㅡ.ㅡ 비추좀 드세요 팤팤

럭키포인트 408 개이득

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버즈라이트이어 2018.03.26 18:59  
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추천 누르고 댓글보니 이미 늦었네요 ㅡㅡ;

럭키포인트 966 개이득

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납득이 2018.03.26 20:08  
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휴 다행!  댓글을 보고 비추드렸습니다 좋은 정보는 감사합니다

럭키포인트 891 개이득

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레빗 2018.03.26 20:26  
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들어오기 전에 비추 많길래 잉? 했더니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조은 정보 추천 박습니다~~

럭키포인트 1,272 개이득

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지선비 2018.03.26 20:35  
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비추가 왤케 많지ㅠ 내일해먹어봐야겠다

럭키포인트 1,383 개이득

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오태식이 2018.03.27 03:05  
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청양고추좀 넣고 고춧가루넣고 해서
칼칼하게 먹어도 존맛

럭키포인트 189 개이득

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빡센부랄 2018.03.27 08:45  
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요리 ㅇㄷ

럭키포인트 1,388 개이득

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이믹조 2018.03.28 03:36  
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요리는 역시 ㅇㄷ ㅊㅊ

럭키포인트 47 개이득

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