어제 노라조 컴백기념으로 카레 만들어 먹음

일본카레 만들기 쉬웡
고형카레 그건데
젤간단하게 만들면
물넣고 카레만 넣으면 됨
물은 쪼금만 넣어야 걸쭉해짐 약불로 풀어야 바닥 안탐
짜다 싶으면 우유 좀 넣으면 땡
냉동해산물 새우같은거 넣으면 맛있음

좀 제대로한다싶으면
양파 채썰어서 버터 두르고 약불로 40분정도 볶아서 수분날리고
양파는 4인분기준 1개 고형카레 한토막이 1인분 학팩이 8인분임
감자넣고 당근넣고 끓이다 카레넣고 주재료(고기나 새우) 넣고 끓이면 됨
여기서 감자를 다져서넣고 끓이면 안씹히고 걸쭉해짐 그것도 그것대로 좋음
한국카레처럼 크게썰어도 됨
당근은 사실 채썰어서 볶다가 양파랑 같이 갈아서 넣으면 베스트인데
그냥 다져서 넣어도 괜춘 그러면 먹을때 당근향이 확남
근데 그게 달달하이 생각보다 좋음
다하고 햇반돌리고 계란이나 소세지 올려조 좋음
파다진건 선택사항
우유넣으면 진짜 부드럽고 감칠맛난다